3 nov - En vegandag i veckan!
Alla köttätande människor skryter om att de skippar kött en dag i veckan genom att gå med i rörelsen köttfri måndag. En mycket bra sak tycker jag, även om jag är bitter nog att tycka att det är alldeles för lite.
Men vad gör man då när man redan är vegetarian på heltid? Jo, man går steget längre och tar sig an en vegandag i veckan! Jag och Marit har fnulat på detta och bestämt oss för att köra på det :) Jag hade min vegandag denna vecka i tisdags. Det blev frukost bestående av havregrynsgröt med sojamjölk, lunch med sötpotatissallad på café och middag med hummus- och champinjonsallad hemma i huset. Inte alls svårt, och ett litet steg närmare en kost utan amimaliska produkter.
Tjo! :)
Kommentarer
Trackback
